Terra Madre, our minds and our freedom - Aklımız ve özgürlüğümüz Terra Madre'de

Biz, bugün sokağımızda Terra Madre'yi kutladık. Sakız Adasından gelen sakız ve sakız reçeli, Yamanlar dağından gelen süt ile yapılan sütlaç ve Karaburundan gelen Kopanisti peyniri ile Ege'yi, İzmir'i, Sakız'ı, Slow Food kitaplarını konuşarak biraraya geldik. Terra Madre; Aklımız ve özgürlüğümüz.

We celebrated today on our street Terra Madre. From Chios mastic gum and jelly, sakızlı sutlac made ​​with milk from Yamanlar mountain and from Karaburun Kopanisti cheese. Aegean, Izmir, Chios, Slow Food came together talking books. Terra Madre, our minds and our freedom.